勐海:秘境中的茶香

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  • 其他人文勐海,是一个被“带”和“路”划过的小城,已经如珠玉一般镶嵌在“茶马古道”上千百年

(撰文/雷虎、图片/阮传菊、编辑/刘芳)提起西双版纳,很多人会想到茂密的热带雨林;说到普洱,鼻息中会下意识泛起氤氲茶香;但谈及勐海,多数人恐怕会感到茫然。这个隐藏在热带雨林中的普洱茶乡,头顶『南方春城』、『茶的老家』 的名号,依然气定神闲地做着世外『边城』。

在章朗人看来,如今生活中的“布朗味”已经变淡,章朗茶的味道还没有完全发挥,但对于我们这些偶然闯入的外来者而言,这被佛光与茶香包裹的村庄,已足够让人生津回味。

我们的越野车在布朗顶的公路中穿行,脚下慢慢生起云雾,这是大雨将至的前兆。我们加快了车速,还是没能赶在大雨之前出,滂沱大雨把我们“驱赶”进了一个小村,与其说它是一个村落,不如说是一座巨大的庄园。

走进木质的寨门,是一条悠长的木顶走廊,每隔两三米,就从廊顶垂下一只粗麻绳,底部系着一只巨大的废弃车胎,轮胎底部覆盖了一层腐殖土,一些植物在生根发芽,大多是我们从未见过的热带植物

走廊尽头是一栋别致的林中小木楼,木楼梯上方的匾额写着四个大字:云上人家。

木楼小巧别致,只有三个房间:中间是客厅,摆有一张茶几,一张房桌;靠左的是卧房,靠右的是厨房,正中央正烧着一堆篝火。旁边坐着一位

我们所在的,就是贺开古茶园。贺开村是一个“林中有茶、茶在寨中”的拉祜族村庄,位于勐海县勐混镇,距勐海县城20公里,古茶区就在村寨附近,海拔1400~1800米,常年云雾围绕,是西双版纳保存较好、连片面积最大的古老茶之一,约有16000亩。

拉祜族是勐海县四大世居民族之一。拉祜族源于古代羌人,原以狩猎为主,被称为“猎虎民族”,“拉祜”的意思就是“火烤虎肉”。

贺开的拉祜族主要是10世纪从澜沧县迁入的。“从此就从‘猎虎的民族’变成了喝茶的民族。”拉祜族俗语说:“不得茶喝头会疼。”拉祜族人家中的火塘是终年不熄的,因为只有火塘才能“烤”出他们最爱的火焯茶——先抓一把大叶茶放在瓢内,随后放入火塘中的灼燃火炭,快速摇动,待茶叶烤出香味,拣掉火炭,将茶叶放入茶壶,冲上沸水,几分钟过后,一杯酽香浓郁的火焯茶就泡好了。此外,人们也是习惯喝用土陶罐制作的烤茶。

这些自古传承的独特的饮茶方法,都是就地取材,自然而为之,它来自拉祜族与自然和谐相处的民族文化、生存之道,也正因为如此,贺开的万亩古茶园得以完好保存至今。

反正也赶不了路,索性看看雨景。大雨中,老榕树高大的树冠,为树荫下的拉祜族民宅阻隔了风雨,采茶归来的拉祜女子蹲在树荫下闲看风吹雨,被淋湿的家鸡飞上古茶树的树枝舒展着羽毛……

桃李罗堂前
鸡鸣桑树颠

看着这古茶古树古村共生的场景,脑海中不由自主浮现出陶渊明的诗句。

贴士

我采集了关于勐海的旅游灵感,这里适合与所有人共同体验。
全年来玩最佳。
勐海

乐途旅游网与媒体专栏:中国国家旅游 发布:2018.01.22

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